Rozmowa z Dżennetą Bogdanowicz, współwłaścicielką i Szefem Kuchni restauracji Tatarska Jurta oraz laureatką Hermesa Poradnika Restauratora 2017 w kategorii restauracji z tradycją

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Bogdanowicz Dzenneta wywiad; Podlasie; wies Kruszyniany; gospodarstwa agroturystyczne; gospodarstwo agroturystyczne Tatarska Jurta; restauracja Tatarska Jurta; restauratorzy; kuchnia tatarska; pierekaczewnik; kolduny tatarskie; tradycje tatarskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2017
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.26-27,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.