Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 63, Numer 01 (2015) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2015

Tom

63

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Rozmawiajmy o systemie (Ropiejko R.)
- artykuł: Sklep w modułach i co jeszcze?
- artykuł: Co z odpadami?
- artykuł: Chleb po Mikołajowemu, czyli o Koperniku reformatorze, jego warmińskości i taksie chlebowej (Marchand B.)
- artykuł: Drużyna Polski, która zaprezentuje nasz kraj podczas Pucharu Louisa Lesaffre w sierpniu 2015 we Włoszech (Parma)
- artykuł: Opakowania dla piekarni i cukierni (Chojak P.)
- artykuł: Bezpieczeństwo zdrowotne opakowań stosowanych w przemyśle piekarskim i cukierniczym (Pawlicka M.)
- artykuł: Ocena sensoryczna (Bartelak M.)
- artykuł: Jak wykorzystać piec piekarski do klimatyzacji? Piece MIWE i odzysk ciepła
- artykuł: Chleb w życiu codziennym (Monck M.)
- artykuł: Puffing vs. ziarno (Mularczyk A.)
- artykuł: Oszczędny budynek - korzyści i wymogi formalne (Gubala W.)
- artykuł: Obsługa i rozliczanie produkcji w zakładzie piekarsko - cukierniczym (Latawiec M.)
- artykuł: Uczymy się przez całe życie (Dlugokecka E., Kalwajtys S., Ogorkiewicz I., Pastewska T.)
- artykuł: Już wkrótce największe wydarzenia branży cukierniczej i lodziarskiej
- artykuł: Refundacja wynagrodzen i składek ZUS - częściowy zwrot kosztów kształcenia uczniów (Paprocki J.)
- artykuł: "Obecni dum" w Pradze (Perzynski M.)
- artykuł: Wsparcie dla biznesu, gdzie szukać pomocy
- artykuł: Indeks glikemiczny pieczywa (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Warsztaty szkoleniowe
- artykuł: Fenomen słowa "polecam" (Pietka A.)
- artykuł: Festiwal Czekolady i Słodyczy
- artykuł: Rioja - skarbnica hiszpańskich win (Paprocki J.)
- artykuł: VIII Konferencja Piekarsko - Cukiernicza (Kania-Lentes P.)
- artykuł: Chleb Graham (Slowik E.)
- artykuł: Dzień Mistrza Szkolącego

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.