Jakość mleka w ciągu doby u krów o różnej wydajności

• Autorzy: Winnicki S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; mleko krowie; jakosc mleka; wydajnosc mleczna; wydajnosc dobowa; zawartosc tluszczu; zawartosc bialka; stosunek bialka do tluszczu; faza laktacji; jakosc udoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1967
• Tom: 16
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.5-6,tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.