PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 15 | 6 |

Tytuł artykułu

Effect of eggplant rootstock on yield and quality parameters of grafted tomato

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

PL
Efekt podkładki bakłażana na plon i parametry jakości szczepionego pomidora

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
The effect of eggplant rootstock on yield and quality characteristics of tomato fruit have been studied in a three subsequent cropping years at the Faculty of Agriculture in Novi Sad, Serbia. Tomato cultivar ‘Jeremy’ was used as scion and as an ungrafted control, and as rootstock eggplant cultivar ‘Madona’ and Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae. In the case of Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae as a rootstock high percentage (82%) of successful grafting was observed, while survival rate of treatment ‘Jeremy’ as a scion and eggplant ‘Madona’ as a rootstock was only 68%. A negative effect of grafting on the eggplant rootstock was observed regarding fruit yield per plant, number of fruits per plant and total yield. These parameters were significantly higher in the ungrafted treatments and in the treatment Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae as a rootstock. Organic acid and lycopene content was significantly higher when the eggplant ‘Madona’ was used as a rootstock. Total sugar and vitamin C content was highest in the treatment Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae as a rootstock.
PL
Badano wpływ podkładki z bakłażana na plon i cechy jakości owoców pomidora w trzech kolejnych latach upraw. Odmiana pomidora ‘Jeremy’ była użyta do szczepienia i jako nieszczepiona kontrola, natomiast jako podkładki użyto odmiany bakłażana ‘Madona’ oraz Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae. W przypadku ‘Madona’ oraz Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae jako podkładki zaobserwowano wysoki procent (82%) udanych szczepień, natomiast wskaźnik przeżycia dla ‘Jeremy’ jako zrazu i bakłażana ‘Madona’ jako podkładki wynosił tylko 68%. Zaobserwowano negatywny wpływ szczepienia na podkładce bakłażana jeśli chodzi o plon owoców z rośliny, liczbę owoców na roślinie oraz plon całkowity. Parametry te były istotnie wyższe przy zabiegach bez szczepień oraz przy zabiegu z użyciem Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae jako podkładki. Zawartość kwasów organicznych i likopenu była istotnie większa, gdy jako podkładki użyto bakłażana ‘Madona’. Największą zawartość cukru i witaminy C stwierdzono w owocach podczas zabiegu przy użyciu Lycopersicon esculentum ssp. subspontaneum var. cerasiformae jako podkładki.

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

15

Numer

6

Opis fizyczny

p.149-159,fig.,ref.

Twórcy

autor
  • Faculty of Agriculture, University of Novi Sad, Dositeja Obradovica 8, 21000 Novi Sad, Serbia
autor
  • University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia
autor
  • University of Kassel, Witzenhausen, Germany
  • University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia
autor
  • University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia

Bibliografia

  • Arvanitoyannis, I.S., Khah, E.M., Christakou, E.C., Bletsos, F.A. (2005). Effects of grafting and modified atmosphere packaging on eggplant quality parameters during storage. Int. J. Food Sci. Tech., 40, 311–322.
  • AVRDC (2000). Grafting takes root in Taiwan. Center point, the quarterly Newsletter of the Asian Vegetable Research and Development Centre. September, 1–3.
  • Bersi, M. (2002). Tomato grafting as an alternative to methyl bromide in Marocco. Institut Agronomique et Veterinaire Hasan II. Marocco. Bletsos, F.A. (2006). Grafting and calcium cyanamide as alternatives to methyl bromide for green-house eggplant production. Sci. Hort., 107, 325–331.
  • Cebolla-Cornejo, J., Soler, S., Nuez, F. (2007). Genetic erosion of traditional varieties of vegetable crops in Europe: tomato cultivation in Valencia (Spain) as a case Study. Int. J. Plant Prod., 1(2), 113–128.
  • Chaib, J., Devaux, M.F., Grotte, M.G., Robini, K., Causse, M., Lahaye, M., Marty, I. (2007). Physiological relationships among physical, sensory, and morphological attributes of texture in tomato fruits. J. Exp. Bot., 58, 1915–1925.
  • Christakou, E.C., Arvanitoyannis, I.S., Khah E.M., Bletsos, F.A. (2005). Effects of grafting and modified atmosphere packaging (MAP) on melon quality parameters during storage. J. Food Agric. Environ., 3(1), 144–151.
  • Estan, M.T, Martinez-Rodriguez, M.M., Perez-Alfocea, F., Flowers, T.J., Bolarin, M.C. (2005). Grafting raises the salt tolerance of tomato through limiting the transport of sodium and chloride to the shoot. J. Exp. Bot., 56(2), 703–712.
  • HeeDon, C., SunJoo, Y., YoungJun, C. (1997). Effects of rootstock on yield, quality and components of tomato fruits. J. Kor. Soc. Hort. Sci., 38, 603–607.
  • Jaksch, T., Kell, K. (1997). Grafting tomatoes ensures higher yields. Gemüse, 33(5), 345–346.
  • Kacjan-Marsic, N., Osvald, J. (2004). The influence of grafting on yield of two tomato cultivars (Lycopersicon esculentum Mill.) grown in a plastic house. Acta Agric. Slov., 83(2), 243–249.
  • Khah, E.M., Kakava, E., Mavromatis, A., Chachalis, D., Goulas, C. (2006). Effect of grafting on growth and yield of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) in greenhouse and open-field. J. Appl. Hort., 8(1), 3–7.
  • Kowalczyk, K., Gajc-Wolska, J. (2011). Effect of the kind of growing medium and transplant grafting on the cherry tomato yielding. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 10(1), 61–70.
  • Lee, J.M. (1994). Cultivation of grafted vegetables I, current status, grafting methods and benefits. HortSci., 29, 235–239.
  • Lee, J.M., Oda, M. (2003). Grafting of herbaceous vegetable and ornamental crops. Hort. Rev., 28, 61–124.
  • Leonardi, C., Giuffrida, F. (2006). Variation of plant growth and macronutrient uptake in grafted tomatoes and eggplants on three different rootstocks. Eur. J. Hortic. Sci., 73(1), 97–101.
  • Miskovic, A., Vujasinovic, V., Ilin, Z. (2005). Efekti primene kalemljenja na kvalitet i prinos ploda paradajza. Letopis naučnih radova, 29, 204–209 (in Serbian).
  • Miskovic, A., Ilin Z., Markovic, V. (2008). Effect of different rootstock type on quality and yield of tomato fruits. In: Proceedings of the International Symposium on Strategies towards Sustainability of Protected Cultivation in Mild Winter Climate. Acta Hort., 2(807), 619–624.
  • Mohammed, S.T.M., Humidan, M., Boras, M., Abdalla, O.A. (2009). Effect of grafting tomato on different rootstocks on growth and productivity under glasshouse conditions. Asian J. Agric. Res., 3, 47–54.
  • Oda, M., Nagata, M., Tsuji, K., Sasaki, H. (1996). Effects of scarlet eggplant rootstock on growth, yield and sugar content of grafted tomato fruits. J. Japan. Soc. Hort. Sci., 65(3), 531–536.
  • Pek, Z., Pogonyi A., Helyes, L. (2007). Effect of rootstock on yield and fruit quality of determinate tomato (Lycopersicon lycopersicon (L.) Karesten), VI Alps Scientific Workshop, Obervellach, Austria, 909–912.
  • Pogonyi, A., Pek, Z., Heleyes, L., Lugasi, A. (2005). Effect of grafting on tomato’s yield quality and main fruit components in spring forcing. Acta Aliment., 34(4), 453–462.
  • Proebsting, W.M.P., Hedden, M.J., Lewis, S.J., Croker-Proebsting, L.N. (1992). Gibberellin concentration and transport in genetic lines of pea. Plant Physiol., 100, 1354–1360.
  • Ramandeep, K., Savage, G.P., Dutta, P.C. (2002). Antioxidant vitamins in four commerciali grown tomato cultivars. P. Nutr. Soc., New Zealand, 27, 69–74.
  • Romano, D., Paratore, A. (2001). Effects of grafting on tomato and eggplant. Acta Hort., 559, 149–153.
  • Serrano-Megias, M., Lopez-Nicolas, J.M. (2006). Application of agglomerative hierarchical clustering to indentify consumer tomato preferences: influence of physicochemical and sensory characteristics on consumer response. J. Sci. Food Agr., 86, 493–499.
  • Takeoka, G.R., Dao, L., Flessa, S., Gillesp, D.M.W., Jewell, T., Huebner, B., Bertow, D., Ebeller, S.E. (2001). Processing effects on lycopene content and antioxidant activity of tomatoes. J. Agr. Food Chem., 49, 3713–3717.
  • Turhan, A., Ozmen, N., Serbeci, M.S., Seniz, V. (2011). Effects of grafting on different rootstocks on tomato fruit yield and quality. Hort. Sci. (Prague), 38(4), 142–149.
  • XiuPing, K., Miyajima, I. (1997). Growth and yield of grafted tomato plants under sand culture. Sci. B. Fac. Agr. Kyushu, 52, 1–4.
  • Zanor, M.I., Rambla, J.L., Chaib, J., Steppa, A., Medina, A., Granell, A., Fernie, A.R., Causse, M. (2009). Metabolic characterization of loci affecting sensory attributes in tomato allows an assessment of the influence of the levels of primary metabolites and volatile organic contents. J. Exp. Bot., 60(7), 2139–2154.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b02a9f5e-aa23-4562-9db5-a01d36317cfe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.