Wpływ traktowania słomy żytniej amoniakiem gazowym na strawność składników pokarmowych i retencję azotu u owiec

• Autorzy: Baranowski A.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie obrabotki rzhanoj solomy bezvodnym ammiakom na perevarimost' pishhevykh komponentov i retenciju azota u ovec

EN

Processing effect on nitrogen fractions in grass and grass-legume herbage mixtures

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Спрессованную ржаную солому обрабатывали безводным аммиаком в количестве 5% по отношению к весу соломы. После 8-недельного периода действия аммиака проводили типичные для кормов химические анализы обработанной соломы, сравнивая ее с химическим составом исходного сырья. Обе партии соломы использовали затем для исследований переваримостно-балансного типа на 4 взрослых валухах, применяя переменную систему исследования (2x3). Суточный кормовой рацион для обеих групп животных состоял из 300 г комбикорма с прибавкой 10 г минерально-витаминной смеси „Бовит-2”, а также из 500 г необработанной или 500 г обработанной ржаной соломы соответственно в контрольной и опытных группах. Адаптационный период для обеих групп животных продолжался 4 недели. Образцы экскрементов и мочи собирали через каждых 10 дней. Между первой и второй серией исследований переваримости лежал 14-суточный период подготовки. Изменения в химическом составе ржаной соломы обработанной безводным аммиаком выражались, как правило, в увеличении содержания азотных веществ. Обработанная аммиаком солома содержала больше общего белка в сравнении с контрольной соломой соответственно 7,96 и 3,26% сухого вещества. Кормовые рационы с прибавкой обработанной соломы характеризовалась высшими коэффициентами переваримости органического вещества(на 7,8 процентных единиц), сырой клетчатки (на 13,4 процентных единиц), а также безазотистых веществ (на 5,8 процентных единиц). Ке обнаружено различий при сравнении коэффициентов переваримости белка были высокими в контрольной группе, выше 9,3 процентных единиц. Однако, сравнивая величины суточной ретенции азота обнаружено, что животные получающие обработанную аммиаком солому удаляли из организма на0,64г азота меньше, чем животные контрольной группы.

EN

Rye straw was subjected to ammoniation using anhydrous ammonia at the ratio of 3% by weight. After the 8-week period of the treatment, chemical compositions of the ammoniated straw as well as of the original material were examined. Both types of straw were used then in the digestibility trials on 6 adult rams in an alternate pattern (2 x 3). The daily ration for both groups of animals consisted of 300 g of concentrate including 10 g of a mineral-vitamin supplement „Bovit II" and 500 g of raw straw in the control group or 500 g of ammoniated straw in the experimental group. The adaptation period lasted 2 weeks in both groups and in two series of investigations. Faeces and urine were collected over 10-day periods. The changes in the chemical composition of rye straw subjected to ammonia treatment concerned the content of nitrogen compounds. The ammoniated straw, when corn- oared to the control one, contained a higher level of crude protein (7,96 vs. 3,26% on dry matter basis). Daily rations that contained ammoniated straw were characterized by the higher digestibility coefficients of organic matter (by 7.8 percentage units), crude fibre (by 13,4 percentage units) and N-free extract (by 5,8 percentage units). No differences in crude protein digestibility were observed, but the digestibility of true protein was higher in the control group by 9,3 percentage units. However, nitrogen balance studies showed that animals fed with ammoniated straw in the ration, excreted daily 0,64 g of nitrogen less than those in the control group.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 350
• Opis fizyczny: s.31-37,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Baranowski A.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt - Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

Bibliografia

• 1. Becker K., Pfeffer E.: Untersuchungen uber den Aufschluss von Stroh mit Ammoniak. D. wirtschaftseigene Futter, 23, 83 - 87, 1977.
• 2. Horton G. M. J.: The intake and digestibility of ammoniated cereal straws by cattle. Can. 3. Anim. Sci. 58, 3, 471 - 478, 1978.
• 3. Korszakow P., Siemionow S.: Poczemu powyszajetsa pitatjelnost sołomy. Mołocz. miasn. Skotowod. 10, 1, 14 - 15, 1965.
• 4. Martynow S. W.: Obrabotka solomy biezwodnom ammjakom. Chimija w sielskom hoziajstwie 10, 7, 67 - 68, 1972.
• 5. NOFO A/S Norsk Forkonservering. Oslo. Ammoniakbehandlung av halm. Instrukcja wdrożeniowa.
• 6. Petri E.: Ammoniak veredelt Stroh. Agrar-Ubersicht 10, 652 - 653, 1979.
• 7. Potthast V., Hartfiel W.: Verdaulichkeitsversuche an Hammeln mit NH₃-behandeltem Stroh. Kraftfutter 12, 587 - 590, 1977.
• 8. Rissanen H., Kossila V.: Untreated and ammonized straw with or without silage to dairy cows. Proceedings of a Seminar organized by the NJF, Uppsala 20-22 April, 177 - 180, 1977.
• 9. Skulmowski J.: Metody оkreślenia składu pasz i ich jakości. PWRiL, Warszawa 1974.
• 10. Sundstøl F., Coxworth E., Mowat D. N.: Improving the nutritive value of straw and other low-quality roughages by treatment with ammonia. World Animal Review 26, 13 - 21, 1978.
• 11. Waagepetersen J., Thomsen V.: Effect on digestibility and nitrogen content of barley straw of different ammonia treatments. Animal Feed and Sci. Technology 2, 131 - 142, 1977.