Czasopismo
Tytuł artykułu
Autorzy
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Warianty tytułu
Zastosowanie urydyny w oznaczaniu glikopiranozydow metoda HPLC
Języki publikacji
Abstrakty
Uridine (C9H12N2O6) was applied as an internal standard for the determination of glucopyranosides in faba bean seeds by the HPLC method. The relative UV response factors of vicine or convicine to uridine were determined (1.12 and 0.79, respectively). The changes in the content of vicine and convicine during ripening of faba bean seeds were followed. It was observed that with the increase in the seed dry matter content from 0.18 kg/kg to 0.78 kg/kg, the dry matter based content of vicine decreased from 26.225 g/kg to 0.243 g/kg, and that of convicine from 9.051 g/kg to 0.094 g/kg.
Zmodyfikowano metodę HPLC oznaczania glikopiranozydów poprzez wprowadzenie dostępnej w handlu urydyny (C9H12N2O6) jako standardu wewnętrznego (IS). Wyznaczone doświadczalnie współczynniki korekcyjne IS na zawartość wicyny lub konwicyny pozwoliły na ilościowe oznaczenie glikopiranozydów bez konieczności posiadnia niedostępnych w handlu standardów glikopiranozydów. Wartości współczynników korekcyjnych (X=273 nm) wynoszą odpowiednio: 1,12 dla wicyny i 0.79 dla konwicyny. Prześledzono zmiany zawartości glikopiranozydów w czasie dojrzewania nasion bobiku. Stwierdzono ponad 90% redukcję zawartości wicyny i konwicyny w bobiku w czasie potrzebnym do osiągnięcia przez nasiona dojrzałości przemysłowej.
Wydawca
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.82-87,wykr.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ffa8fc8d-784b-4964-89d0-b1f4bb236f0d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.