Lepidium peruvianum Chacon [maca] - aktualny stan wiedzy

• Autorzy: Lowicka A , Mscisz A. , Mrozikiewicz P.M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Po raz pierwszy maca została opisana w 1843 roku przez Gerharda Walpersa, który nazwał ją Lepidium meyenii Walpers. Synonimem Lepidium meyenii Walpers jest Lepidium peruvianum Chacon (nazwa wprowadzona przez Glorię Chacon). Lepidium peruvianum Chacon uprawia się jako roślinę warzywną w Peru w strefach zwanych puna i suni, 3500-4500 metrów nad poziomem morza w ekstremalnych warunkach klimatycznych (niskie temperatury, silne wiatry, skalista gleba). Najbardziej wartościową częścią rośliny jest bulwiasty korzeń zawierający duże ilości białek, minerałów, witamin i węglowodanów. Przeprowadzone dotychczas badania nad Lepidium peruvianum Chacon sugerują, że oprócz wartości odżywczych zawarte w korzeniu substancje stymulują metabolizm, dają efekt energizujący, rewitalizujący, łagodzą stresy, poprawiają pamięć, regulują wydzielanie hormonów, zwiększają popęd płciowy, a także zmniejszają zaburzenia okresu przekwitania. Roślina ta budzi coraz większe zainteresowanie, dlatego w poniższej pracy podjęto próbę zebrania aktualnej wiedzy na jej temat.

EN

Maca, a perennial plant, was described for the first time by Gerhard Walpers in 1843 as Lepidium meyenii Walpers. A synonym for Lepidium meyenii Walpers is Lepidium peruvianum Chacon (the name was introduced by Gloria Chacon). Lepidium peruvianum Chacon is cultivated in Peru in agro- ecological zones called puna and suni, at the altitudes from 3500 m to 4500 m above the sea level, in poor climatic conditions (such as low temperatures, heavy winds, and rocky soils). The most valuable part of the plant is a tuber root containing lots of proteins, minerals, vitamins and carbohydrates. Results of present research on Lepidium peruvianum Chacon suggest that substances in the maca root, apart from improving general wellness, stimulate metabolism, have excitant and calmative properties, regulate hormone excretion, reduce menopause effects, as well as work as aphrodisiacs. As the plant arouses scientists’ interest nowadays, the publication is an attempt to summarise current knowledge about it.

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci farmakologiczne; pieprzyca; zastosowanie; Lepidium peruvianum; Peru; Lepidium meyenii; wystepowanie; nazewnictwo; uprawa roslin; pochodzenie roslin; charakterystyka botaniczna; wartosc odzywcza; skladniki odzywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2004
• Tom: 50
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.85-93,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lowicka A

• Instytut Roslin i Przetworow Zielarskich, ul.Libelta 27, 61-707 Poznan

autor

Mscisz A.

autor

Mrozikiewicz P.M.

Bibliografia

• 1. ReaJ, Maca (Lepidium meyenii) in: Hernando BermejoJE i Leon (eds.) Neglected crops: 1492 from a different perspective. Plant Production and Protection FAO, Rome. No 26; 1994:165-179.
• 2. Chacon G, La maca (Lepidium peruvianum) Chacon sp. Now. y su habitat. Revista Peruana de Biologia 3; 1990:171-272.
• 3. Carlosa F Quiros z Department of Vegetable Crops 2002. Dane niepublikowane.
• 4. LeonJ, „Maca” (Lepidium Meyeni): a little known food plant of Peru. Econ Bot 1964;18:122-7.
• 5. Tello J, Hermann M, Colderon A, La Maca (Lepidium Meyenii Walp.): cultivo alimentico potenciál para las zonas altoandinas. Boletin de Lima 1992; 81:59-66.
• 6. Valentova K, Ulrichova J, Smallanthus sonchifolius and Lepidium meyenii - prospective andean crops
• for the prevention of chronic diseases. Biomed Papers 2003; 147(2):119-130.
• 7. King, Steven, Ancient Buried Treasure of the Andes. Garden, November/Decemberl986.
• 8. Quiros C, Epperson A, Hu J, Holle M, Physiological Studies and Determination of Chromosome
• Number in Maca, Lepidium meyenii. Econ Bot 1996; 50:216-223.
• 9. Aliaga-Cardenass R, Biologia floral de la maca (Lepidium meyeni Walp.) Huayre-Junin. Thesis,
• Universidad Nacional Agraria, Fac. de Agronomia, La Molina, Lima, Peru. 1995.
• 10. Johns T, The ańu and the maca.J Ethnobiol 1981; 1 (2):208-212.
• 1 l.Dini A, Migliuolo G, Rastelli L, Saturnino P., Schettino O, Chemical composition of Lepidium
• meyenii. Food Chem 1994; 49:347-9.
• 12. Castro de Leon M, Un cultivo Andino en extiction: el caso de la maca. Peru Indig 1990; 12:85-94.
• 13. Lutomski J, Wpływ środków ziołowych na witalność organizmu. Postępy Fitoterapii 2002; 1/2(8):6-15.
• 14. Frosteil C, Nitric oxide and male impotence. In Conference Monoxyde D’azote en Physiopathologie; 1998 Octobre 15-16 Paris.
• 15. Muhammad I, Zhao J, Dunbar DC, Khan 1A, 2002 Constituents of Lepidium meyenii „Maca". Phytochemistry 2002; 59(1): 105-110.
• 16. Genyi Li, Ammerman U, Quiros CF, 2001 Glucosinolate contents in maca (Lepidium peruvianum Chacon) seeds, sprouts, mature plants and several derived commercial products. Economic Botany 2001; 55(2):255-262.
• 17. Kohlminzer SD, Farmakognozja. PZWL Warszawa, 1993.
• 18. Li G, Quiros CF, Glucosinolate content in maca Lepidium peruvianum Chacon) seeds, sprouts, mature plants and several derived commercial products. Econ Bot 2001; 55(2):255-262.
• 19. Cicero AFG, Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. J of Ethnopharmacol 2001; 75(2-3):225.
• 20. Walker M, Effects of Peruvian Maca Hormonal Functions. Medical Journalist Report of Innovative Biologies. Townsend for Doctor and Patients 11.1998; 18.
• 21. Canales M et al, Nutritional evaluation of Lepidium meyenii (Maca) in albino mice and their descendants. Arch Lationoam Nutr 2000; 50(20): 126.
• 22. Zheng BL, He K, Kim CH, Rogers L, Shao Y, Huang ZY et al, Effects of a lipidic extract from Lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology 2000; 55(4):598-602.
• 23. Sandovala M, Okuhamaa NN, Angelasa FM et al, Antioxidant activity of the cruciferous vegetable Maca (Lepidium meyenii). Food Chemistry 2002; 79(2):207-13.
• 24. Comhaire FH, Mahmoud A, The role of food supplements in the treatment of the infertile man. Repord Biomed Online 2003; 17(4):385-91.
• 25. Gonzales GF, Ruiz A, Gonzales C, Villegas L, Cordova A, Effect of Lepidium meyenii (maca) roots on spermatogenesis of male rats. Asian J Androl 2001; 3(3):231.
• 26. Gonzales GF, Cordova A, Gonzales C, Chung A, Vega K, Villena A., Lepidium meyenii (maca) improved semen parameters in adult men. AsianJ Androl 2001; 3(4):301.
• 27. Ostrowski-Meissner H, Kapczyński W, Mścisz A, Lutomski J, Próba zastosowania Maca (Lepidium peruvianum) u kobiet w okresie wczesnej postmenopauzy. Postępy Fitoterapii 2003; 10:19-27.
• 28. Muller V, South American Herb Maca as Alternative to Hormone Replacement Therapy. Whole World Botanicals Report 2002 July 11; New York.