Wplyw srodowiska na bezpieczenstwo zdrowotne surowcow, przetworow i przechowalnictwo zywnosci oraz na organizmy ludzi

• Autorzy: Rywotycki R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; pole elektrostatyczne; zdrowie czlowieka; bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; mikotoksyny; zanieczyszczenia srodowiska; przetwory spozywcze; promieniowanie podczerwone; grzyby; choroby czlowieka; postep techniczny; substancje toksyczne; bezpieczenstwo zdrowotne; przechowalnictwo; bakterie; surowce spozywcze; srodowisko naturalne; tworzywa sztuczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 39
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.30-33

Twórcy

autor

Rywotycki R.

• Akademia Rolnicza, Krakow