Twardosc ziarna pszenicy

• Autorzy: Gasiorowski H. , Kolodziejczyk P. , Obuchowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna; przemial; pszenica twarda; twardosc; ziarno; oznaczanie; maka pszenna; pszenica; pszenica zwyczajna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.6-8,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

autor

Kolodziejczyk P.

autor

Obuchowski W.