PL
Skład chemiczny bulw ziemniaka jest cechą genetyczną i odmianową, podlegającą zmianom pod wpływem czynników klimatycznych i agrotechnicznych. W pracy przedstawiono dane dotyczące wpływu odczynu i wilgotności gleby oraz temperatury powietrza na zawartość makroskładników w bulwach ziemniaka. Stwierdzono niewielki wpływ odczynu na gromadzenie badanych składników zaś większy na ich pobranie z plonem. Koncentracja P, Ca i Na w bulwach zależała od temperatury powietrza w okresie od wschodów do kwitnienia a K, Mg i Ca od PPW w okresie między kwitnieniem a początkiem zasychania naci.
EN
The field experiments researched the influence of soil reaction (pH 3,8-6,4), soil moisture and air temperature on the chemical composition and macroelement uptake in the yield. There were insignificant differences in N, P, K, Ca and Na concentrations; furthermore, the quantity of Mg decreased significantly as soil acidification increased. Soil reaction had a significant influence on N, K, Mg and Na uptake i.e. uptake increased along with increased soil reaction. There was a significant negative correlation between the concentration of P, Ca and Na in tubers and air temperature during the period from germination to flowering. As soil moisture increased during the period from flowering to the start of haulm withering, the tubers’ K, Mg and Ca content decreased.