Zroznicowanie chemiczne dziko rosnacych populacji Thymus pulegioides L., Thymus alpestris TAUSCH. ex A.KERN. oraz Thymus kotschyanus BOISS. and HOHEN.

• Autorzy: Osinska E , Szymczak P

Warianty tytułu

EN

Chemical variability of the wild grown Thymus pulegioides L., Thymus alpestris TAUSCH. ex A.KERN. and Thymus kotschyanus BOISS. and HOHEN.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzone w latach 2003-2004 badania miały na celu określenie zmienności chemicznej trzech gatunków macierzanek: macierzanki zwyczajnej (Thymus pulegioides L.) i macierzanki halnej (Thymus alpestris Tausch.) oraz Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. Ziele zebrane w czasie pełni kwitnienia roślin poddano analizom chemicznym (określono procentową zawartość olejku eterycznego i jego skład chemiczny, zawartość flawonoidów, garbników, kwasów polifenolowych i goryczy). Stwierdzono, że jakość zebranego ziela istotnie zależała od pochodzenia surowca. Zawartość olejku eterycznego kształtowała się na poziomie od 0,46 ml·100 g⁻¹ s.m. do 0,93 ml·100 g⁻¹ s.m. Ilość garbników w zielu macierzanki zwyczajnej, pochodzącym z różnych stanowisk, była podobna (średnio 5,44%). Natomiast w przypadku macierzanki halnej zawartość tej grupy związków aktywnych wahała się od 2,56% do 7,12%. Najwięcej kwasów polifenolowych stwierdzono w zielu macierzanki zwyczajnej występującej w Bieszczadach na stanowisku „Jaworzec” (2,61%).

EN

The experiment was conducted in 2003-2004. The aim of the research was to investigate the chemical variability of three thyme species (Thymus pulegioides L., Thymus alpestris Tausch., Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen) under „in situ” conditions. Six localities were selected and fixed by GPS. Samples of raw materials from the stands were collected, dried and chemically analysed. The content of essential oil and its chemical composition as well the content of flavonoids, tannins, polyphenolic acids and bitters were determined. The obtained results indicated significantly chemical differences between the investigated populations of Thymus species. The content of essential oil in the dry raw material ranged from 0.46 ml·100 g⁻¹ DM to 0.93 ml·100 g⁻¹ DM. The content of tannins was similar for T. pulegioides (5.44% on the average). However the content of tannins for T. alpestris ranged from 2.56% to 7.12%. The highest content of polyphenolic acids was determined in the herb of T. pulegioides (2.61%) from „Jaworzec”.

Słowa kluczowe

PL

rosliny dziko rosnace; sklad chemiczny; macierzanka; zmiennosc chemiczna; populacje roslin; Thymus pulegioides; Thymus alpestris; Thymus kotschyanus

EN

wild plant; chemical composition; Thymus; chemical variability; plant population; Thymus pulegioides; Thymus algeriensis; Thymus kotschyanus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 517
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.539-545,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Osinska E

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Szymczak P

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

Bibliografia

• Faramakopea Polska IV. 1965. PZWL, Warszawa: 41-43.
• Faramakopea Polska IV. 2002. PZWL, Warszawa: 149.
• Kohlmünzer S. 1993. Farmakognozja. PZWL, Warszawa: 581.
• Kowal T., Krupińska A. 1979. Właściwości przeciwbakteryjne olejku macierzanki zwyczajnej (Thymus pulegioides L.). Herba Polonica 4: 303-309.
• Kulieva Z.T., Guseinov D.Y.A., Kasumov F.Y.U., Akhundov RA. 1979. Studies on the chemical composition and some pharmacological and toxicological properties of the essential oil of Thymus kotschyanus. Azerb. Med. Inst., Baku: 85-87.
• Nickavar B., Mojab F., Vahidi H. 2002. Phytochemical Study of Thymus Volatile Olis (T. deanensis subsp. deanensis and T. kotschyanus). Shaheed Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran: 121-123.
• Ożarowski A., Jaroniewski W. 1987. Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. IWZZ, Warszawa: 239-241.
• Pawłowski B. 1967. Rośliny naczyniowe Polski i Ziem Ościennych. Tom XI. PAN: 167.
• Polska Norma 1991. PN-91/R-87019. Polski Komitet Mormalizacji 25: 19
• Rumińska A. 1983. Rośliny lecznicze. PWRiL, Warszawa: 78-89.
• Rustaiyan A., Lajevardi T., Rabbani M., Yari M., Masoudi S. 1997. Chemical constituents of the essential oil of Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen from Iran. Islamic Azad University, Tehran, Iran: 53-56.
• Szweykowscy A.J. 1998. Botanika - systematyka. Tom 2. PWN, Warszawa: 403-409.