Klimatyzowanie, dojrzewanie, wedzenie i ogrzewanie w jednym cyklu roboczym. Roznorodnosc koncepcji maszyn i urzadzen umozliwia racjonalna prace - Mięso i Wędliny - Numer 3 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1996 | 3 |

Tytuł artykułu

Klimatyzowanie, dojrzewanie, wedzenie i ogrzewanie w jednym cyklu roboczym. Roznorodnosc koncepcji maszyn i urzadzen umozliwia racjonalna prace

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ogrzewanie przetwory miesne dymogeneratory parowe dojrzewanie wedzenie dymogeneratory cierne komory wedzarnicze dymogeneratory zarowe klimatyzacja przetworstwo miesa dym wedzarniczy procesy technologiczne

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1996

Numer

3

Opis fizyczny

s.16-18,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fe606076-668f-487e-ade3-dd6974468ee5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.