Przygotowanie wstepne ziemniakow, warzyw i salaty

Czasopismo

Food Service

1999 | 5 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

obrobka wstepna urzadzenia gastronomiczne salata ziemniaki zaklady gastronomiczne zywienie zbiorowe warzywa

Wydawca

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1999

Numer

Opis fizyczny

s.33,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fe4b83e7-7c53-4aa2-8e9c-9d3d65dee569