Wplyw parowania i luszczenia nasion bobiku na wartosc odzywcza bialka

• Autorzy: Zdunczyk Z , Frejnagel S. , Godycka I. , Juskiewicz J. , Kozlowska H. , Borowska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

pasze; bialko; nasiona; wartosc odzywcza; parowanie; luszczenie; bobik

EN

feed; protein; seed; nutritive value; evaporation; peeling; faba bean

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny Przemysłu Paszowego
• Rocznik: 1992
• Tom: 31
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.61-71,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zdunczyk Z

• Polska Akademia Nauk,Olsztyn

autor

Frejnagel S.

autor

Godycka I.

autor

Juskiewicz J.

autor

Kozlowska H.

autor

Borowska J.