Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu

• Autorzy: Wiercinska M. , Szczerbinska D.

Warianty tytułu

EN

The characteristics of rhea egg shell ultrastructure and hatchability

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania prowadzono w stadzie reprodukcyjnym 5-letnich nandu (Rhea americana). Inkubacji poddano 62 jaja pochodzące z około szczytowego okresu nieśności ptaków. W czasie klucia odnotowywano przypadki udzielania pisklętom pomocy. Na podstawie przeprowadzonej analizy odpadu powylęgowego wyodrębniono trzy grupy: I skorupy jaj, z których pisklęta wykluły się samodzielnie, II – skorupy, z których pisklęta wykluły się z pomocą obsługi, III – w której zarodki zamarły podczas embriogenezy. Stwierdzono, że pisklęta nandu wymagały często pomocy podczas klucia, a ich względna masa (niespełna 60%) w dniu wyklucia kształtowała się na niskim poziomie. Analiza ultrastruktury skorupy wykazała, że największe brodawki wystąpiły w skorupach, po pisklętach wyklutych samodzielnie. Istotnie mniejsze stwierdzono w grupach, w których zarodki zamarły lub pisklęta w czasie klucia potrzebowały pomocy. Stwierdzono ponadto, że największą liczbą brodawek na jednostce powierzchni cechowały się skorupy po pisklętach wyklutych bez pomocy. Można zatem sądzić, że budowa tej warstwy, a szczególnie gęstość brodawek, ma związek z wynikami wylęgów.

EN

Examinations were carried out in a breeding flock of 5-year-old rheas (Rhea americana). Atotal of 62 eggs, coming from around peak laying period, were subject to incubation. During hatching, there were instances of giving assistance to chicks. Based on the performed analysis of post-hatching refuse, three groups were separated: I – egg shells of chicks hatched unassisted, II – egg shells of chicks hatched with personnel’s assistance, III – embryos died during embryogenesis. The results were subject to one-way analysis of variance using applying a Duncan’s test. It was found that rhea chicks frequently required assistance during hatching, and their relative weight (nearly 60%) on the day of hatch reached a low level. The analysis of egg shell ultrastructure showed that largest mammillae occurred in the egg shells after chicks hatched without assistance. On the other hand, significantly smaller mammillae were observed in the egg shell groups where embryos died during embryogenesis or chicks needed assistance during hatch. Moreover, it was found that the largest number of mammillae per area unit is characteristic of the egg shells after chicks hatched without assistance. Therefore, one may think that the structure of this layer, in particular the density of mammillae, is related to hatching performance results.

Słowa kluczowe

PL

nandu; Rhea americana; jaja nandu; skorupy jaj; ultrastruktura; wylegowosc

EN

hatchability; Rhea americana; egg; egg shell; nandu; nandu egg; ultrastructure

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2010
• Tom: 09
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.63-72,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wiercinska M.

• Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul.Doktora Judyma 20, 71-466 Szczecin

autor

Szczerbinska D.

Bibliografia

• Ar A., Rahn H., Paganelli C.V., 1979. The avian egg: mass and strength. Condor 81, 331–337.
• Ar A., Gefen E., 1998. Further improving hatchability in artificial incubation of ostrich eggs. Proceedings of the 2 nd International Ratite Congress „Ratites in a competitive world”, 21–25 September,Oudtshoorn, South Africa, 141–147.
• Board R.G., Tullett S.G., 1975. The pore arrangement in the emu (Dromaius novaehollandiae) eggshell as shown by plastic models. J. Microsc. 103, 281–284.
• Burton F.G., Tullett S.G., 1983. A comparison of the effects eggshell porosity on the respiration and growth of domestic fowl, duck and turkey embryos. Compar. Biochem. Physiol. 75A(2), 167–174.
• Chang Reissing E., Terzolo H.,Armando S., Roge A., 2004. Hatching success and embryonic mortality on lesser rhea (Pterocnemia pennata) farms in northern Patagonia,Argentina. Br. Poult. Sci. 45 (4), 471–475.
• Christensen V.L.,1983. Distribution of pores on hatching and nonhatching turkey eggs. Poult. Sci. 62, 1312–1316.
• Christensen V.L., Davis G.S., Lucore L.A., 1996. Eggshell conductance and other functional qualities of ostrich eggs. Poult. Sci. 75, 1404–1410.
• Deeming D.C., 1995. The ratite egg [w: Ratite Encyclopedia]. Red. C. Drenowatz. Ratite Records Inc., San Antonio, 93–102.
• Deeming D.C.,Ayres L., 1994. Factors affecting the growth rate of ostrich (Struthio camelus) chick in captivity. Vet. Rec. 135, 617–622.
• Gonzales A., Satterlee D.G., Moharer F., Cadd G.G., 1999. Factors affecting ostrich egg hatchability. Poult. Sci. 78, 1257–1262.
• Horbańczuk J.O., 2000. Doskonalenie technologii sztucznych lęgów strusia afrykańskiego (Struthio camelus) z uwzględnieniem aspektów biologicznych. Rozpr. Pr. Mater. Zootech. (Zesz. specjalny)10, IGiHZ PAN,Warszawa.
• Horbańczuk J.O., 2003. Struś afrykański. Auto-Graf,Warszawa.
• Kinder L.L., Anthony N.B., 1996. Characterisation embryonic development in the emu (Dromaius novaehollandiae). Poult. Sci., Abstract 75 (1), 49.
• Labaque M.C., Navarro J.L., Martella M.B., 2004. Effects of storage time on hatchability of artificialy incubated Greater Rhea (Rhea americana) eggs. Br. Poult. Sci. 45 (5), 638–642.
• Meir M.,ArA., 1996. Artificial increase of eggshell conductance improves hatchability of early laid goose eggs. Br. Poult. Sci. 37, 937–951.
• Minnaar M., 1998. The emu farmer’s hand-book.Vol. 2. Nyoni Publishing Company, Groveton, Texas. Mroz E., 1998. Studia nad zmiennością cech powierzchni skorupy jaj indyczych i ich związkiemz wylęgowością. Rozpr. habilitacyjna,Wydaw. ART, Olsztyn.
• Paganelli C.V., Ackerman R.A., Rahn H., 1974. The avian egg: in vitro conductances to oxygen, carbon dioxide and water vapor in late development [w: Respiratory Function in Birds.Adult and embryonic].
• Red. J. Piiper. Springer Verlag, New York. Roberts J.R., Brackpool C.E., Solomon S.E., 1995. The ultrastructure of good and poor quality eggshells from Australian layer strains. Proc. of the VI European Symposium on the Quality ofEgg and Egg Products. Red. Ricardo Cepero Briz, 25–29 September 1995, Zaragoza, Spain,107–115.
• Sahan U., Altan O., Ipek A., Yilmaz B., 2003. Effects of some egg characteristics on the mass loss and hatchability of ostrich (Struthio camelus) eggs. Br. Poult. Sci. 44, 380–385.
• Soliman F.N.K., Rizk R.E., Brake J., 1994. Relationship between shell porosity, shell thickness, egg weight loss, and embryonic development in Japanese quail eggs. Poult. Sci. 73, 1607–1611.
• Szczerbińska D., 2002. Charakterystyka użytkowości reprodukcyjnej emu (Dromaius novaehollandiae) ze szczególnym uwzględnieniem ultrastruktury skorupy i jej związku ze wskaźnikamiwylęgowości jaj. Rozprawy 210, AR Szczecin.
• Tullett S.G., 1984. The porosity of avian eggshells. Comparative Biochem. Physiol. 78A (1), 5–13.
• Tyler C., 1953. Studies on eggshells II.Amethod for marking and counting pores. J. Sci. Food Agric. 4, 266–272.