Jakosc owocow cukinii [Cucurbita pepo var.giromontina Alef.] w zaleznosci od stadium dojrzalosci zbiorczej i sposobu przechowywania

• Autorzy: Gajewski M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; dojrzalosc zbiorcza; przechowywanie; Cucurbita pepo var.giromontina; cukinia; jakosc; owoce; warzywa dyniowate

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2004
• Numer: 274
• Opis fizyczny: s.1-139,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gajewski M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa