Ocena jakosci produktow sojowych na cele paszowe

• Autorzy: Korol W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jakosc obrobki; bialko; strawnosc bialka; wartosc pokarmowa; indeks rozpuszczalnosci dyspersyjnej bialka; zywienie zwierzat; ocena jakosci; przemysl paszowy; indeks rozpuszczalnosci bialka; sruta sojowa; materialy paszowe; wskazniki jakosci; jakosc; aktywnosc ureazowa; metody oceny; soja; przepisy prawne; obrobka termiczna; wskazniki produkcyjne; produkty sojowe; optymalne zakresy wartosci; aktywnosc antytrypsynowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2006
• Tom: 15
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.2-5,rys,tab.

Twórcy

autor

Korol W.

• Instytut Zootechniki Krajowe Laboratorium Pasz, Lublin