Dodatki barwiace do przetworow rybnych - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 3 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

2001 | 3 |

Tytuł artykułu

Dodatki barwiace do przetworow rybnych

Autorzy

Kolakowski E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

karotenoidy syntetyczne przemysl rybny przepisy prawne dodatki do zywnosci braz FK annatto kurkumina wlasciwosci fizykochemiczne barwniki spozywcze przetwory rybne

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

2001

Numer

3

Opis fizyczny

s.14-16,tab.

Twórcy

autor

Kolakowski E.

Akademia Rolnicza, Szczecin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fcb0d97c-5340-4ee0-b228-926b634644f3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.