Mozliwosci czesciowego zmechanizowania obrobki pstragow

• Autorzy: Borczochowski M. , Dutkiewicz D.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

odsluzowanie; mechanizacja pracy; pstrag teczowy; platowanie; obrobka ryb; sortowanie wielkosciowe; maszyny i urzadzenia produkcyjne; mycie; przetworstwo rybne; patroszenie; technologia produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2002
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.6-8,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borczochowski M.

• Morski Instytut Rybacki, Gdynia

autor

Dutkiewicz D.