Effect of diet on amino acid profile of egg yolk

• Autorzy: Horniakova E. , Michalkova J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

enzyme; egg yolk; laying hen; diet; animal feeding; hen; amino acid profile

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2007
• Tom: 57
• Numer: 4[B]
• Opis fizyczny: p.235-238,ref.

Twórcy

autor

Horniakova E.

• Slovak University of Agriculture, Trieda A.Hlinku 2, 94976, Nitra, Slovakia

autor

Michalkova J.