Wplyw kawy zmodyfikowanej co do zawartosci skladnikow drazniacych na wydzielanie zoladkowe i niektore parametry gospodarki lipidowej u ludzi

• Autorzy: Hryniewiecki L. , Hasik J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; doswiadczenia zywieniowe; gospodarka lipidowa; fizjologia czlowieka; kawa; modyfikacja zywnosci; dieta; cholesterol; sok zoladkowy; substancje drazniace; czlowiek; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2000
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.45-47,tab.,rys.

Twórcy

autor

Hryniewiecki L.

• Akademia Medyczna, 61-701 Poznan, ul.Fredry 10

autor

Hasik J.