Aktualna sytuacja na rynku sokow i napojow oraz koncentratow owocowych

• Autorzy: Kubiak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono produkcję i konsumpcję soków i napojów owocowych w różnych krajach i na tym tle scharakteryzowano polski rynek tych produktów oraz poziom spożycia soków w Polsce. Przedstawiono też eksport z Polski koncentratu jabłkowego wraz z zabezpieczeniem surowcowym do jego produkcji.

EN

The production and consumption of juices and still drinks in the various countries have been discussed in this article together with the presentation and comparison of the Polish market and the level of juice consumption in Poland. The Polish export of the apple concentrate has been presented together with the raw material availibility.

Słowa kluczowe

PL

przemysl sokowniczy; Stany Zjednoczone; zywnosc; rynek wewnetrzny; Polska; soki owocowo-warzywne; produkcja; koncentraty owocowe; eksport; Bydgoszcz konferencja; napoje owocowe; dane statystyczne; spozycie zywnosci; konferencje; koncentrat jablkowy; soki owocowe; Europa Zachodnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.20-25,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Kubiak K.