Przysmak swiata. [II]

• Autorzy: Kolanowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kakao; maslo kakaowe; cukierki czekoladowe; kakaowiec; wyroby czekoladowe; miazga kakaowa; morfologia roslin; Theobroma cacao; wyroby czekoladopodobne; czekolada; technologia produkcji; ziarno kakaowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2004
• Tom: 58
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.17-18

Twórcy

autor

Kolanowski W.