Substancje konserwujace zywnosc - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 2 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

1999 | 2 |

Tytuł artykułu

Substancje konserwujace zywnosc

Autorzy

Kolakowski E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

stabilizatory barwy trwalosc przechowalnicza pigmenty konserwanty dodatki do zywnosci zywnosc wykaz dodatkow do zywnosci przeciwutleniacze barwniki spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

1999

Numer

2

Opis fizyczny

s.18-20

Twórcy

autor

Kolakowski E.

Akademia Rolnicza, 71-424 Szczecin, ul.Janosika 8

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f8fb7fdb-cb0e-428b-940c-ea46279d87c2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.