Wyroby z ziarna kakaowego - terminologia - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 47, Numer 02 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 02 |

Tytuł artykułu

Wyroby z ziarna kakaowego - terminologia

Autorzy

Gasparska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kuwertura czekolada naturalna czekolada mleczna czekolada nadziewana wyroby czekoladowe czekolada pelna ziarno kakaowe tluszcz kakaowy masa czekoladowa

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1999

Tom

47

Numer

02

Opis fizyczny

s.54

Twórcy

autor

Gasparska M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f71c0bcf-a651-404a-8d85-ba39d4cb9152

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.