Standardy klasyfikacji jakosciowej tuszek kurczat brojlerow. Cz.II

• Autorzy: Kijowski J. , Frankowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kurczeta; standardy; brojlery; transport zwierzat; jakosc; mieso drobiowe; odchylenia jakosciowe; klasyfikacja jakosciowa; tuszki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2000
• Tom: 09
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.20-21,fot.

Twórcy

autor

Kijowski J.

• Akademia Rolnicza, 60-637 Poznan, ul.Wojska Polskiego 28

autor

Frankowska H.