Metody oznaczania bialek o masie molekularnej powyzej 10 kDa z hydrolizatu skor i tkanki podskornej zwierzat przezuwajacych i nie przezuwajacych

• Autorzy: Zasadny R. , Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

skory; pasze pochodzenia zwierzecego; bialko; zywienie zwierzat; elektroforeza; oczyszczanie; pasze przemyslowe; tkanka podskorna; ultrafiltracja; hydrolizaty bialkowe; zwierzeta gospodarskie; oznaczanie; chromatografia sitowa; zawartosc bialka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2004
• Tom: 13
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.9-10,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zasadny R.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy, Pulawy

autor

Kwiatek K.