PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1995 | 04 | 2 |

Tytuł artykułu

Kierunki badan formierki wyrobow kulinarnych. Czesc I. Badania mechaniczne

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
W artykule przedstawiono kierunki badań mechanicznych i technologicznych formierki. Udowodniono tezą, że kompleksowe opracowanie maszyny przemysłu spożywczego jest zagadnieniem trudnym i kosztownym, zachodzi więc konieczność zwiększenia nakładów finansowych z Komitetu Badań Naukowych na działalność badawczo- -naukową Instytutu Maszyn Spożywczych.
EN
The directions of research on mechanical and technological aspects od a moulding machine have been presented in the article. It has been proven that any complex investigation of a machine for food industry is a difficult and costly issue. Therefore, there appears a necessity to increase capital expenditure by the Scientific Research Committee for research activities of the Institute of Food - Industry Machinery.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

04

Numer

2

Opis fizyczny

s.33-36,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Instytut Maszyn Spozywczych, 03-759 Warszawa, ul.Otwocka 1b
autor

Bibliografia

  • 1. A. Orłowski: Formierka pyz i pasztecików 01CY1. Badania eksploatacyjne prototypu. IMS Warszawa, wrzesień 1987r. Praca nieopublikowana.
  • 2. A. Orłowski, R. Popko, H. Popko: Program prób i badań formierki pyz i pasztecików 01CY1. IMS Warszawa, listopad 1992. Praca nieopublikowana.
  • 3. H. Popko, W. Rączko: Rola konstrukcji w genezie jakości maszyn i aparatów przemysłu spożywczego. Referat zostanie przedstawiony na VII Ogólnokrajowej konferencji naukowo-technicznej pt. „Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego", która odbędzie się w marcu 1996r. w ATR w Bydgoszczy.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f52db084-de0e-47f6-90e7-fcf49c73f7a2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.