Sprawdzac, sprawdzac, sprawdzac. Walidacja srodkow kontroli bezpieczenstwa zywnosci

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; kontrola; srodki kontroli; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; walidacja; weryfikacja; rewalidacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.44-45,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn