Pelna kontrola

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; zanieczyszczenia fizyczne; bezpieczenstwo zywnosci; zanieczyszczenia biologiczne; zywnosc; kontrola zywnosci; zanieczyszczenia zywnosci; zanieczyszczenia chemiczne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.4-5,tab.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn