Ocena jakosci ziarna

• Autorzy: Zych J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zboza; pszenica; jeczmien; ziarno; jakosc; ocena jakosci; liczba opadania; zawartosc bialka; wskaznik sedymentacyjny; zawartosc glutenu; rozplywalnosc glutenu; gestosc ziarna; wyrownanie ziarna; energia kielkowania; wartosc wypiekowa; wartosc browarna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Agrotechnika. Poradnik Rolnika
• Rocznik: 2009
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.25-28,fot.

Twórcy

autor

Zych J.

• Centralny Osrodek Badania Odmian Roslin Uprawnych, Slupia Wielka