PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 47 | 12 |

Tytuł artykułu

Znaczenie wyselekcjonowanych produktow przemialu ziarna zyta w ksztaltowaniu cech jakosciowych pieczywa pszennego. Czesc 2. Zastosowanie wybranych frakcji maki zytniej do produkcji pieczywa

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Wydawca

-

Rocznik

Tom

47

Numer

12

Opis fizyczny

s.2-5,tab.,bibliogr.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-f36c6af3-833d-4445-9997-13211f942a0e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.