Mozliwosc regeneracji zuzytych solanek z wykorzystaniem ultrafiltracji

• Autorzy: Kolodziej K. , Dutkiewicz D.

Warianty tytułu

EN

Possibility of used brines regeneration by way of ultrafiltration

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono możliwości redukcji zawartości chlorków w ściekach przemysłu rybnego, poprzez regeneracje zuży-tych solanek z wykorzystaniem ultrafiltracji. Przedstawiono wyniki badań mikrobiologicznych potwierdzających skuteczność opisanej metody oczyszczania solanek.

EN

The paper presents possibility of reduction of chlorides in liquid fish processing wastes by way of ultrafiltration. The results of microbiological tests of ultrafiltration effectiveness are presented.

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo rybne; scieki przemyslowe; konserwy rybne; solanki; chlorki; zawartosc chlorkow; redukcja zanieczyszczen; ultrafiltracja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2010
• Tom: 20
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.9-11,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kolodziej K.

• Morski Instytut Rybacki, Gdynia

autor

Dutkiewicz D.

Bibliografia

• [1] KUCA M., SZANIAWSKA D. 2009. Ultrafiltracja odpado¬wej solanki z przetwórstwa ryb. Inżynieria i Aparatura Chemiczna, nr 5, s. 60-61.
• [2] MAWSON A.J. 1997. Regeneration of clearing and processing solutions using membrane Technologies. Trends in Food Science and Technology, Vol. 8, pp. 7-13.