Zarzadzanie w gastronomii. Koncepcja marketingowa - cz.I

• Autorzy: Kowalczuk I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

marketing; zarzadzanie; gastronomia; dzialalnosc uslugowa; rynek uslug; uslugi gastronomiczne; klienci; segmentacja rynku; oczekiwania konsumentow; ceny; produkt; modyfikacja; dystrybucja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2006
• Tom: 10
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.118,120,122,rys.,fot.

Twórcy

autor

Kowalczuk I.