Model matematyczny i symulacja komputerowa zapotrzebowania na moc cieplna do suszenia skrobi ziemniaczanej

• Autorzy: Janus P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

temperatura; symulacja komputerowa; suszenie; skrobia ziemniaczana; moc cieplna; energia cieplna; modele matematyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Technologia Żywności
• Rocznik: 1998
• Tom: 22
• Opis fizyczny: s.27-33,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Janus P.

• Akademia Rolnicza, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan