Glutathione and ascorbate contents in broccoli and lettuce cultivars

• Autorzy: Lata B. , Przeradzka M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

broccoli cultivar; ascorbate content; lettuce cultivar; glutathione content; antioxidant defense system

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 1999
• Tom: 11
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.13-22,fig.

Twórcy

autor

Lata B.

• Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland

autor

Przeradzka M.