Relationship between meat quality, and fattening and slaughter traits in pigs

• Autorzy: Rozycki M. , Orzechowska B. , Szyndler-Nedza M.

Warianty tytułu

PL

Zaleznosci pomiedzy jakoscia miesa swin, a cechami tucznymi i rzeznymi

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

RU

DE

Słowa kluczowe

PL

cechy uzytkowosci rzeznej; trzoda chlewna; mieso wieprzowe; korelacja fenotypowa; korelacja genetyczna; jakosc; cechy uzytkowosci tucznej

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1997
• Tom: 24
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.71-78,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rozycki M.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Orzechowska B.

autor

Szyndler-Nedza M.