Ocena dostosowania struktury asortymentowej do nowych warunkow rynkowych na przykladzie wybranej spoldzielni mleczarskiej

• Autorzy: Kozlowski W , Romaniuk K. , Stachowski T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy podjęto próbę analizy działań związanych z kształtowaniem struktury asortymentowej w wybranej spółdzielni mleczarskiej. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały pozytywne zmiany w tym kierunku, o czym świadczy doskonalenie produktów, rozszerzanie asortymentu i uzupełnianie linii produkcyjnych oraz eliminacja produktów, które nie są akceptowane przez rynek. Efektem podejmowanych działań bylo podwojenie w okresie 5 lat asortymentu sprzedawanych produktów 7, zachowaniem specjalizacji w produkcji serów twardych i topionych.

EN

An attempt to analyse some activities connected with creating product line structure in the examined dairy cooperative was made in the paper. The results of conduced research show that positive changes directed at increasing product range, supplying production line with new products and ellimination of commodities not accepted by the market have already taken place. The above mentioned activities resulted in doubling the assortment of goods within 5 years, maiantaining specialization in the production of hard and processed cheeses.

Słowa kluczowe

PL

spoldzielnie mleczarskie; asortyment; produkt; innowacje; gospodarka rynkowa

EN

dairy cooperative; assortment; product; innovation; market economy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Oeconomica
• Rocznik: 1996
• Numer: 33
• Opis fizyczny: s.153-161,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kozlowski W

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Romaniuk K.

autor

Stachowski T.

Bibliografia

• BERKOWITZ i in., 1994. Marketing. IRWIN USA
• BIAŁECKI i in., 1986. Słownik handlu zagranicznego. PWE
• DIETL J., 1985. MARKETING, PWE, Warszawa
• GARBARSKI L., RUTKOWSKI I. 1996. Marketing - punkt zwrotny nowoczesnej firmy. PWE, Warszawa
• MRUK H., RUTKOWSKI I.P. 1994. Strategia produktu. PWE, Warszawa
• ŻURAWIK В., ŻURAWIK W. 1996. Zarządzanie marketingiem w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa.