HACCP - teoria i praktyka

• Autorzy: Staszewska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; szkolenie zawodowe; zywnosc; piekarstwo; systemy jakosci; Polska; konferencje; wdrozenia do praktyki; bezpieczenstwo zdrowotne; Pleszew konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 50
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.15-17,fot.

Twórcy

autor

Staszewska E.