Pestki czarnej porzeczki jako zrodlo naturalnych przeciwutleniaczy

• Autorzy: Pacholek B. , Malecka M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

porzeczki czarne; pestki; przeciwutleniacze naturalne; owoce

EN

black currant; seed; natural antioxidant; fruit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2000
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.675-682,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pacholek B.

• Akademia Ekonomiczna, Poznan

autor

Malecka M.