Konkurencyjnosc i perspektywy rozwoju sektora winiarskiego

• Autorzy: Szczepaniak I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W ramach procesu integracji polskiej gospodarki z Unią Europejską sektor winiarski w Polsce, chcąc zachować swoją konkurencyjność w dłuższym okresie, musi przejść fazę transformacji - rynkowej, produkcyjnej i organizacyjnej. W łatwiejszej sytuacji znajdzie się przy tym krajowy sektor win gronowych, którego przekształceniom sprzyjać będą zmieniające się upodobania konsumentów, preferujących w coraz większym stopniu wina gronowe. Proces dostosowywania sektora win owocowych będzie dłuższy i trudniejszy.

EN

Polish wine industry - for saving the competitiveness in European Union for long time - must undergo the market, productive and organisational transformation. Polish sector of grape wines is in easy situation. The altering consumer preferences will have the influence on the transformation of this sector. The process of fruit wine sector adjustment will be longer and more difficult.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; konkurencyjnosc; Polska; perspektywy rozwoju; winiarstwo; integracja gospodarcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.42-44,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczepaniak I.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, 00-002 Warszawa, ul.Swietokrzyska 20

Bibliografia

• [1] Gałaj M.: Przemiany strukturalne światowego rynku winiarskiego i ich oddziaływanie na krajowy rynek wina. Stan i prognoza. Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., 1999, nr 9, 11.
• [2] Mapa ryzyka inwestycyjnego w branżach polskiej gospodarki, (red. B. Wyżnikiewicz). IBnGR, Warszawa 1998.
• [3] Polski przemysł spożywczy. Analiza makroekonomiczna, (red. R. Urban). PFPŻ, IERiGŻ, Warszawa 2000.
• [4] Szczepaniak.: Produkcja i rynek win w Polsce w 1999 roku. Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., 2000, nr 8.
• [5] Szczepaniak I. Ekonomiczne aspekty funkcjonowania sektora winiarskiego w Polsce i jego konkurencyjność w obliczu integracji Polski z Unią Europejską. Ekspertyza dla FAPA. Warszawa 2000.