Marketingowe zarzadzanie piekarnia i cukiernia

• Autorzy: Mruk H. , Mruk J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie; cukiernictwo; cukiernie; piekarnie; piekarstwo; pozycja marki; marketing mix; marka; zarzadzanie marketingowe; rynek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 53
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.20-21,fot.

Twórcy

autor

Mruk H.

• Akademia Ekonomiczna, Poznan

autor

Mruk J.