Tozsamosc paczki flakow. Traceability: pokaz mi, skad przychodzisz, a powiem ci, kim jestes

• Autorzy: Sikora T.

Warianty tytułu

EN

Identity of tripe packets

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; Polska; przepisy prawne; identyfikowalnosc; bezpieczenstwo zywnosci; zapewnienie bezpieczenstwa; zarzadzanie jakoscia; normy ISO; rozporzadzenie Nr 178-2002-WE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2005
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.10,12-13,46,fot.

Twórcy

autor

Sikora T.

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Krakow