Sklad chemiczny kiszonek z ziemniakow surowych i parowanych oraz pasz zbozowych

• Autorzy: Brzoska F. , Sala K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

RU

DE

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki surowe; sklad chemiczny; sruta pszenzytnia; udzial procentowy; skladniki pokarmowe; straty fermentacyjne; komponenty do produkcji pasz; ocena organoleptyczna; paszoznawstwo; ziemniaki parowane; pasze; kiszonki; kiszonka zbozowo-ziemniaczana; otreby pszenne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1997
• Tom: 24
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.265-280,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brzoska F.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Sala K.