Polish culinary heritage

• Autorzy: Zwolinski J.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

food product; Suwalki Region; Poland; food; Mazurian Lakeland; Podhale Region; population nutrition; Kurpie Region; culinary heritage; culinary tradition; traditional cuisine; cuisine; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2002
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.45,fig.

Twórcy

autor

Zwolinski J.