Wpływ sposobu nawożenia i dawki azotu na zawartość niektórych makroelementów w bulwach trzech odmian ziemniaka jadalnego

• Autorzy: Sienkiewicz S. , Wrobel E. , Krzebietke S. , Zarczynski P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było określenie wpływu rzędowego i tradycyjnego stosowania różnych dawek azotu na zawartość makroskładników w bulwach trzech odmian ziemniaka jadalnego. Badane odmiany ziemniaka charakteryzowały się istotnie zróżnicowaną zawartością N, Mg i Ca. Wzrastające dawki N powodowały sukcesywne podwyższanie koncentracji składnika w jadalnych organach ziemniaka, udowodniono także wpływ dawki azotu na ilość nagromadzonego fosforu i potasu. Ziemniaki nawożone konwencjonalnie w porównaniu do rzędowej aplikacji mocznika akumulowały istotnie wyższe ilości wapnia. Wykazano, że wraz ze wzrostem koncentracji azotu w bulwach rosło stężenie wapnia i magnezu.

EN

The purpose of the study was to determine effects of different nitrogen rates applied by row fertilization and by the traditional method on the content of macronutrients in tubers of three edible potato varieties. The cultivars were characterized by significantly varied concentrations of N, Mg i Ca. Increasing nitrogen rates contributed to a significant nitrogen concentration increase in tubers. Besides, a significant effect of the N dose on phosphorus and potassium content was noticed. Higher accumulation of calcium was found in tubers obtained in the treatment with conventional fetilization compared to row application of urea. It was shown that concentration of calcium and magnesium in tubers increased simultaneously with that of nitrogen.

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; uprawa roslin; dawki nawozowe; bulwy; nawozenie; makroelementy; zawartosc makroelementow; nawozenie azotem; ziemniaki jadalne; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2003
• Tom: 08
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.23-30,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sienkiewicz S.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Wrobel E.

autor

Krzebietke S.

autor

Zarczynski P.

Bibliografia

• Cieślik E. 1995. Czynniki kształtujące zawartość azotanów i azotynów w ziemniakach. Post. Nauk Rol., 6: 67-73.
• Jabłoński K. 2000. Nowe technologie produkcji ziemniaka dla różnych kierunków użytkowania. Wieś Jutra: 15-17.
• Koszaliński Z., Karczmarczyk S., Podsiadło C., Ściążko D. 1995. Wpływ deszczowania i nawożenia azotem na ziemniaki i glebę. Cz. II Skład chemiczny plonu. Zesz. Nauk. AR Szczec. 59: 23-28.
• Mazurczyk W. 1994. Skład chemiczny dojrzałych bulw 30 odmian ziemniaka. Biul. Inst. Ziemn., 44: 55-63.
• Prośba-Białczyk U. 1996. Zawartość azotanów w ziemniaku w zależności od poziomu nawożenia azotem i terminu sadzenia. Biul. Inst. Ziemn., 46: 73-79.
• Rogozińska I., Wojdyła T., Wszelaczyńska E., Pińska M. 1996. Rola nawożenia mineralnego w kształtowaniu się azotanów w bulwach ziemniaków. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol., z. 440: 301-307.
• Symanowicz B., Kalembasa S. 1999. Wpływ terminu stosowania wapna i obornika oraz nawożenia mineralnego na zawartość makroskładników w bulwach ziemniaka. Zesz. Nauk. Wyższej Szkoły Rolniczo-Pedagogicznej w Siedlcach, 56: 6-16.
• Wojnowska T., Mozolewski W., Gronowicz Z. 1998. Wpływ techniki nawożenia na plonowanie i jakość ziemniaka spożywczego. Rocz. AR Pozn., CCCVII, Rol.52: 199-204.
• Wojnowska T., Sienkiewicz S., Gronowicz Z., Mozolewski W., Krzebietke S. 2000. Zmiany zawartości składników mineralnych w bulwach ziemniaka w zależności od techniki nawożenia polifoską. Biul. Magnezol., 5(3): 205-213.