Comparison of the effects of chokeberry fruit extract, chicory flour and their dietary combination on blood parameters and antioxidant status of healthy and diabetic rats

• Autorzy: Jurgonski A. , Juskiewicz J. , Zdunczyk Z.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

healthy rat; antioxidant status; fructan; fruit extract; Cichorium intybus; blood parameter; rat; diabetic rat; chicory root; chokeberry; chicory flour; dietary combination; Aronia melanocarpa; polyphenol; glycemia; diabetes mellitus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2008
• Tom: 58
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.273-278,ref.

Twórcy

autor

Jurgonski A.

• Polish Academy of Sciences, Tuwima 10, 101-747 Olsztyn, Poland

autor

Juskiewicz J.

autor

Zdunczyk Z.