Strefy wejsc budynku. Czesc I

• Autorzy: Nowak R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

posadzki; czystosc mikrobiologiczna; higiena zywnosci; zaklady gastronomiczne; mycie; czyszczenie; sprzatanie; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach
• Rocznik: 2001
• Tom: 08
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.16,rys.

Twórcy

autor

Nowak R.