PL
Rośliny z doświadczenia polowego, omówione w I części pracy, poddano analizie chemicznej. W nasionach, łodygach i korzeniach (z warstwy do 25 cm) rzepaku jarego określono powszechnie stosowanymi metodami zawartość: białka ogólnego, białka właściwego, włókna surowego, popiołu, NO₃, P, K, Ca, Mg, Na, Cu, Mn, Fe i Zn oraz tłuszczu w nasionach. Wody pościekowe powodowały istotną zwyżkę zawartości w nasionach: popiołu, fosforu, potasu, wapnia, magnezu, sodu, manganu, żelaza i cynku. Koncentracja tłuszczu, białka, włókna i NO₃ nie zmieniała się w nasionach pod wpływem nawadniania, a zawartość miedzi nawet spadała. W łodygach i korzeniach wszystkie składniki organiczne i mineralne istotnie rosły (z wyjątkiem Cu i Zn) pod wpływem wody pościekowej. Natomiast zawartość miedzi istotnie malała zarówno w łodygach, jak i korzeniach, a udział cynku nie podlegał istotnemu zróżnicowaniu, ale tylko w korzeniach.
EN
Plants harvested form the field experiment discussed in Part I, were subjected to chemical analyses. Contents of crude protein, true protein, crude fiber, ash, nitrates, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sodium, copper, manganese, iron, zinc in seeds, stems and roots (up to 25 cm depth) and fat in seeds, were estimated by means of standard methods. Wastewater caused significant increase of ash, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sodium, manganese, iron and zinc contents in seeds. Levels of fat, protein, fiber and nitrates did not change in seeds due to irrigation, and that of copper decreased. All mineral and organic component concentrations increased in stems and roots (except for copper and zinc) after wastewater application. Copper content significantly decreased both in stems and roots, and zinc level did not vary only in roots.