PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2006 | 21 |
Tytuł artykułu

Design of food protein proteolysis with a view to obtaining bioactive peptides

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Projektowanie proteolizy bialek zywnosci w kontekscie otrzymywania bioaktywnych peptydow
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
21
Opis fizyczny
p.999-1020,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • University of Warmia and Mazury in Olsztyn, pl.Cieszynski 1, 10-726 Olsztyn, Poland
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-eaf323b9-99fe-4689-a98c-c9b2924041c2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.